Descripción

Sabor Serio para Barbacoa Seria

La buena carne de res ahumada merece un rub creado específicamente para el ahumador.

El Rub de Res Meat Master Mike™ combina especias premium con una mezcla cuidadosamente equilibrada de azúcares que se caramelizan lentamente durante cocciones largas, produciendo una corteza rica, un color hermoso y un sabor audaz a res sin opacar la carne.

Ya sea que estés ahumando una pechuga de res entera para una competición o preparando costillas de res para amigos y familiares, este rub ayuda a crear auténtica barbacoa cada vez.

Perfecto Para

• Pechuga de Res
• Costillas de Res
• Chuck Roast
• Tri-Tip (Ahumado)
• Picanha (Ahumada)
• Costillas de Plato
• Costillas Cortas
• Asado de Res

Hecho para Ahumar a Fuego Lento

El Frote de Res Meat Master Mike™ está formulado específicamente para cocción indirecta donde los azúcares se caramelizan lentamente hasta formar una costra sabrosa.

Recomendado para:

• Ahumadores Offset
• Ahumadores de Pellets
• Ahumadores de Tambor
• Cocinas Kamado (Indirecto)
• Ahumadores Eléctricos
• Ahumadores de Carbón

No recomendado para asar a alta temperatura

Debido a que este frote contiene azúcar, no está diseñado para asar directamente a alta temperatura. Las altas temperaturas pueden hacer que los azúcares se quemen antes de que la carne desarrolle el sabor adecuado.

Para obtener mejores resultados:

• Ahumado entre 225°F y 275°F
• Cocinar usando calor indirecto
• Evitar la llama directa

Si estás asando filetes o hamburguesas a fuego directo, te recomendamos Adventure Seasoning™ en su lugar.

Por qué los Pitmasters lo aman

• Corteza de caoba rica
• Audaz sabor a res
• Excelente desarrollo de corteza
• Perfil equilibrado dulce y salado
• Excepcional en pechuga y costillas de res
• Resultados estilo competencia

Hecho para cada aventura

En Adventure Foods, creemos que la auténtica barbacoa se trata de paciencia, artesanía y comidas inolvidables.

El sazonador de res Meat Master Mike™ ayuda a los maestros del ahumado a crear una barbacoa que vale la pena esperar.